冷蔵庫でうっかり凍らせてしまった牛乳を自然解凍してみました。

季節の変わり目、急に気温が下がって・・・

冷蔵庫の温度設定を夏のまま最強にしていたら・・・

冷蔵室のものが凍ってしまったってことありませんか？

いまどきの冷蔵庫ってその辺も自動なのでしょうか？(^_^;

ネットで調べてみると

凍った時の状況や解凍方法にもよりますが

分離してしまうことが多いようです。飲めないことはないようですが、

薄いところと濃いところに分かれ、ザラついた感じになるのでシチューなどの料理用にする方が無難なのだとか・・・

今回は、分離することもなく普通においしくいた炊けました。