ある朝、娘が見ていたTVで紹介されたアイスケーキを作ってみた。

材料は「カルディ」で調達！

ウィッターズのチョコスプレッド

初めて使いましたが、甘みと苦み、コクがすごくいいです。

クリームチーズを電子レンジで柔らかくして、チョコスプレッドを加えてゴムベラで混ぜます。

別の耐熱容器で溶かしたマシュマロを加え混ぜて、ミックスベリーを凍ったまま混ぜ込み、パウンドケーキの型に入れ、冷凍すれば出来上がり！！20分もあればできちゃいますよｗｗ

バレンタインにいかがでしょうか？

ケーキ型にラップを敷いておくと取り出しが楽でしたよ～